4 Ostiones Rockefeller
(4 Huîtres Rockefeller)
$168
4 Ostiones frescos
(4 Huîtres fraiches)
$145
8 Ostiones frescos
(8 Huîtres fraiches)
$229
Papas a la francesa
(Frites)
$68
Camarones al perejil
(Crevettes au persil)
$148
Camarones empanizados
(Crevettes pannés)
$137
Tártara de salmón
(Tartare de saumon)
$165
Tártara de res
(Tartare de boeuf)
$225
Caracoles Borgoña
(Escargots de Borgogne)
½ docena $135 docena $249
Trilogía de Foie Gras
(Trilogie de Foie Gras)
$269
La auténtica sopa de cebolla Parisina
Crêpe créele (relleno de plátano flameado y helado de chocolate)
$82
Velouté de calabaza al estragón
(Velouté de de courgette à l’ estragon)
$68
Crema de jitomate
(Crème de tomates)
$72
Crema de mejillón al azafrán
(Crème de moules au safran)
$78
Bisque de camarón
(Bisque de crevetes)
$84
Tostas de queso Brie
(Toasts de Brie)
$82
Tostas Niza
(Toasts Nice)
$89
Tostas de queso de cabra
(Toasts de fromage de chèvre)
$96
Tostas nórdicas
(Toasts nordìques)
$105
Tostas de paté de hígado de pato
(Toasts de páté de foie de canard)
$198
Tostas surtidas
(Assortiment de toasts)
$135
Plato de quesos franceses
(Plat de fromages français)
$245
Plato de quesos y charcutería
(Plat de fromages et charcuterie)
$255
Tartine Kintzeim
(Tartine Kintzeim)
$75
Tartine de Montmartre
(Tartine de Mortmantre)
$86
Tartine du sud’con
(Tartine du sud)
$98
Tartine de belle-île
(Tartine de belle-île)
$98
Tartine de confitado de pato
(Tartine de confit de canard)
$265
Croque- Monsieur
(Croque- Monsieur)
$85
Croque- Ratatouille
(Croque- Ratatouille)
$89
Croque 3 quesos
(Croque 3 fromages)
$98
La Route Des Vins
(Salade de La Route Des Vins)
$75
Ensalada de Gruyère y balsámico de fresa
(Salade de Gruyère et balsamique de fraise)
$85
Ensalada de mollejas de pato
(Salade de géster de canard)
$90
Ensalada de espinacas
(Salade d’espinards)
$86
Ensalada de queso de cabra con ceniza
(Salade de fromage de chèvre)
$98
Ensalada de salmón fresco
(Salade de saumon frais)
$115
Ensalada de camarones
(Salade de crevettes)
$125
Ensalada de trucha salmonada
(Salade de truite saumonée)
$155
Ensalada de jitomate con queso mozzarella
(Salade de tomates au mozzarella)
$95
Trío de ensaladas
(Trio de salades)
$76
Jamón con queso manchego
(Jambon et fromage manchego)
$58
Crepa Hindú
(Galette Hindou)
$58
Crepa con champiñones
(Galette aux champignons de Paris)
$58
Mole poblano
(Galette poblana)
$56
Crepa Mont Saint- Michel
(Galette Mont Saint- Michel)
$92
Crepa campiña
(Galette campagnade)
$68
Crepa del bosque
(Galette des bois)
$68
Jamón de pechuga de pavo
(Blanc de dinde)
$72
Crepa de salmón fresco
(Galette au saumon frais)
$98
Crepa Francesa
(Galette Française)
$82
Crepa Italiana
(Galette Italienne)
$98
Nuestros mejillones vienen servidos en cazuelas para 2 personas *Excepto mejillones al gratín
(Mejillones traídos desde Ensenada, Baja California México)
Mejillones al gratín
(Moules au gratin)
$195
Mejillones de Mediterráneo
(Moules méditerranée)
$355
Mejillones marinière
(Moules marinière)
$350
Mejillones Alsacia
(Moules à l’alsacienne)
$360
Mejillones Ardennes
(Moules Ardennes)
$360
Mejillones con queso azul
(Moules au Bleu)
$360
Mejillones arrabiat
(Moules arrabiata)
$370
Mejillones de Provenza
(Moules de Provence)
$375
Mejillones estilo Champagne
(Salade de tomates au mozzarella)
$380
Medallones de cerdo al estragón
(Medaillons de porc à l’estragon 180gr.)
$165
Filete de ternera en salsa Normandía
(Filet de veau sause Normancie 180gr.)
$228
Filete de res con foie gras
(Filet de boeuf au foie gras 220gr.)
$298
Rib eye maitre d’hotel
(Entrecôte frites maítre d’hotel 300gr.)
$345
Confit de pato con papas salardaise
(Confit de canard aux pommes de terres sardaises 230gr.)
$295
Res bourguignon
(Boeuf Bourguignon 700gr.)
$469
Pierna de cordero estofada
(Raoût d’agneau 1kg.)
$987
Filete de pescado en salsa Normandía
(Filet de poisson sauce Normanie 180gr.)
$145
Pollo al curry con setas
(Poulet au curry et aux champignons de Paris (180gr.)
$148
Magret de pato en salsa de cassis
(Magret de canard sauce cassis 150gr.)
$286
Salmón en salsa de vino rosado
(Saumon sause au vin rosé 200gr.)
$245
Rueda de atún en cama de arroz salvaje
(Tranche de thon sur lit de riz sauvage 220gr)
$245
«TODOS NUESTROS FONDUES VIENEN SERVIDOS EN CAZUELAS PARA DOS PERSONAS»
Fondue Bavaria
(Fondue Bavroise)
$220
Fondue suizo
(Fondue Suisse)
$235
Fondue de queso azúl
(Fondue de Bleu)
$235
Fondue Camambert
(Fondue Camembert)
$265
Fondue de finas hierbas
(Fondue aux fines herbes)
$235
Fondue Armoriqueña
(Fondue Armoriqueña
$325
Fondue de Savoyarde
(Fondue Savoyarde)
$235
Fondue Borgoña
(Fondue Bourguignonne 330gr.)
$365
Los siguientes fondues se acompañan con salami y papas cambray.
