Somos un Bistró 100% Francés enfocado en brindarte una experiencia inolvidable.

Platillos Franceses y vinos de todo el mundo, acompañados de nuestro excelente servicio y la atención personalizada que siempre nos ha caracterizado.

Nuestra cocina

Desarrollamos platillos que en su mayoría existen como tradición en las regiones de Francia. Buscamos lograr un estándar de satisfacción total con nuestros comensales, innovando y manteniendo la más alta calidad para que tu experiencia se vuelva inolvidable. ¡Bon appétit!

Nuestro chef ejecutivo

“La comida no solo debe alimentar, debe crear emociones”. Así lo pronuncia nuestro Chef Ejecutivo Gerardo Sánchez, que durante 5 años ha logrado innovar los platillos de nuestra cocina, siempre estando a la vanguardia en técnicas de cocción e ingredientes. Disfruta cada una de sus creaciones en La Route Des Vins®

El Bistró Francés por excelencia.

Considerados como un restaurante de tradición en la Ciudad de Puebla con 15 años en el mercado.

Menú

Omelette La Route des Vins®

Champiñones con salsa provenza, queso Roquefort y un toque de crema
$78

Casse-Croûte Mediterráneo

Mezcla de pimientos salteados, salami milano, queso gruyère, manchego y huevos estrellados
$98

Quiche Bonne

Espinaca, queso mozzarella y jitomate rostizado
$86

Cocotte Poblano

Cazuela de huevos de guisos poblanos con queso panela, elote y pollo desmenuzado
$68
Menú Completo

La auténtica sopa de cebolla parisina

con rebanadas de baquetee y queso gruyère
$64

Caracoles Borgoña

con mantequilla, chalote, perejil y ajo.
$135

Trilogía de Foie Gras

hígado de pato con nuez moscada y mango oporto y nuez.
$269

Tostas Surtidas

nórdicas, queso Brie, queso de cabaré, foie gras y niza
$135
Menú Completo

Crepa Crèole

Crêpe créele (relleno de plátano flameado y helado de chocolate)
$82

Fondue de chocolate blanco

fondue au chocolat blanc
$198

Fondant de Chocolate

Fondant au chocolat
$89

Tarta de manzana y canela

Tarte aux pommes et à la cnnelle
$78
Menú Completo

VINO BLANCO

CRISTOBAL TORRONTÉS
$404

VINO TINTO

TRITIUM CRIANZA
$704

CAVA

PERE VENTURA TRESOR ROSÉ
$544

CHAMPAGNE

MOËT & CHANDON ICE IMPERIAL
$1716
Menú Completo

La Paz


Lunes a Domingo8:00 AM - 3:00 AMTel: (222) 2964978

CCU


Lunes a Sábado 8:00 AM - 12:00 AMDomingo 8:00 AM - 7:00 PMTel: (222) 2250701

Huexotitla


Lunes a Domingo8:00 AM - 2:00 AMTel: (222) 2110581

Val'Quirico


Lunes a Jueves9:00 AM - 10:00 PMViernes a Sábado 9:00 AM - 11:00 PMDomingo 9:00 AM - 9:00 PMTel: (222) 290 3912

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